La Comisión presenta una nueva herramienta de IA para luchar contra las alertas agroalimentarias y el fraude alimentario

La Comisión Europea ha dado a conocer una nueva plataforma de inteligencia artificial (IA), TraceMap, para acelerar la detección del fraude alimentario, los alimentos contaminados y los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos en toda la UE.